当店人気の牛すじ煮込みのお肉は那須和牛のすじ肉を使用しております。
まるで霜降りステーキのような塊を食べやすくカットし
お鍋でお肉はホロホロになるまで煮込みます。
また一緒に牛アキレス腱も煮込むことによりコラーゲンたっぷりのトロトロの状態になります。

出来上がり！

お肉たっぷりなのでご飯のお供にもピッタリ！
天水自信の一皿です！